车厘子、蓝莓价格为啥跳水？冬季时令鲜果迎来热销

往昔那距离遥远难以触及的车厘子，现如今其价格出现大幅度的下降，摇身一变成为众多普通家庭都能够轻松去进行购买的冬季水果了。

价格回落背后的原因

今年，智利车厘子价格明显下降，其核心缘由乃是供应量大幅增多，智利本产季气候状况优良，车厘子产量相较于去年增长了将近百分之四十，与此同时，智利当地种植面积不断拓展，超九成产量都将目标对准了中国市场，供应充足是价格降低的根本 。

关键因素的另一个是那种运输方式发生了改变，并且成本也降低了。早期的时候，车厘子是通过空运抵达的，当时每斤的售价曾经一度超过了百元。但是随着近期大量的海运车厘子集中在一起到港了，物流成本大幅度下降，这就将终端售价直接拉 low 了。比如说，新产季首批海运的智利车厘子，重达到了将近 8000 吨之多，已经陆续发往全国各处了。

不同规格的价格变化

在市场当中，不同等级的车厘子，其价格存在着显著的差异，就拿批发市场来说，5斤装的“J”级别车厘子，价格已然进入了百元范围之内，这也就等同于每斤大概是二十元左右，而一些规格更小些的，每斤价格大约处在三十元，这种情况为消费者给予了丰富多样的选择。

在零售的一端，高端的那种规格，其价格反而越发显得亲民起来。举个例子，有着1公斤装的“3J”车厘子，存在有商家把价格标在百元范围以内的情况。在线上的平台，就像盒马所销售的“4J”级别的车厘子，那2.5公斤装的售价是299元。曾经被当作是“顶配”的“4J”，现如今已经不再稀罕，甚至就连“5J”的规格也开始变得平常起来。

车厘子市场的未来走势

短期内，车厘子价格预计会持续维持下行走向，后续几批海运货物持续不断抵达国内港口，市场供应会越发充足，新发地市场预测价格仍有进一步降低空间，这是因整个供应链的规模效应所致 。

可是，在快要临近春节之际，价格或许会出现细微的波动。因为节日礼赠的需求集中性地爆发出来，那些包装精致美观且装箱的高档车厘子，有可能会促使整体的平均价格出现百分之五至百分之十的上涨。然而，行业里的商户们普遍都觉得，就算是这样，今年处于春节前后阶段的车厘子价格水准依旧会明显地低于去年同一时期 。

国产蓝莓的崛起与竞争

再除去车厘子之外，另外一个值得予以关注目光的果子是蓝莓。国内所产的蓝莓处于正在迅速地占据市场这样一种状态，从而告终了过往长时间依赖于进口的那种局面。就在今年，北京新发地市场的蓝莓总的销售量预计将要突破2吨这样一个数量，与同比状况相比较而呈现出大幅度的增长，大约增长约百分之五十，国产蓝莓所占的比例有非常明显的提升。

云南是国内蓝莓主要产区，11月前后其产品批量进入北方市场，以云南红河州为例，该地建成大规模大棚基质蓝莓种植区，总面积超15万亩，国产蓝莓供应稳定，品质逐年提升，颗粒饱满，口感好直接压低进口蓝莓价格。

其他时令鲜果的价格动态

并非只有冬季水果市场出现了降价潮，车厘子、蓝莓是这样，榴莲、芒果这类进口热带水果，在今年同期的时候，价格同样也有所下降，这是由于全球主要产区扩大了种植，还有国际贸易物流效率得到提升等众多因素一起发挥作用而导致的结果。

之于消费者说来，这就表示能够拿着更实惠价钱，去品味更多元、更新鲜的全球水果焉。水果市场总体价格变得愈发亲民了，让冬季果盘子得以丰富起来。消费者购置时拥有了更大的比价以及选择空间呢。

对消费者和市场的启示

对普通家庭而言，冬日达成“水果自由”的门槛正趋于降低，往昔被视作轻奢物品的车厘子、蓝莓，现今业已成为日常消费的选项当中的一个啦，这体现出全球农产品供应链的成熟以及国内市场具备的强大消化能力哟。

从市场方面来看，水果价格朝着理性迈步回归对行业向着健康态势发展是有利的，它使得商家以及产地更为着重品质跟性价比保持平衡，而不是仅仅依靠稀缺性来维系高昂价格，竞争有所加剧最终会让消费者收获益处，促使整个水果消费的市场朝着更为大众广泛化、更为具有可持续性的趋向进展。

当下这个冬季期间，你达成“车厘子自由”这一状态了吗？针对于那些日益趋向亲民化的高端水果而言，你拥有怎样的购买心得或者喜好的吃法呢，欢迎于评论区域展开分享交流，同时也千万不要忘记进行点赞给予支持哟！